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972円

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蔵元のある真庭市勝山が誇る秋の味覚「やまのいも銀沫(ぎんしぶき)」。つくね芋系の山芋です。すりおろせば、アクが少なく強い弾力で口に含めば淡雪のようなとろける食感と濃厚な味わいが特徴です。蔵元直営お食事処 西蔵のメニューにも使用しています。
満点☆青空レストランで紹介されました!

※天候状況によって入荷が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。


内容量
1Kg前後(形はばらつきがあります。2~4個入り)
保存方法
新聞紙で包み、風通しの良い冷暗所で保存してください。
産地/生産者
岡山県真庭市産 / かつやまのいも生産組合
備考
お料理例、説明書付き

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昨年初めて銀沫を現地で購入し、今年も買おうと思っていました。ただ、12月末までの販売期間だったようで、諦めていましたが、こちらのショップで扱っておられたので、購入しました。早速とろろご飯にして食べたいと思います。  お歳暮用に購入しました。包装もキレイで安心しました。自宅用には購入していないので味の感想はお伝えでしませんが、今日お世話になった方々に届けてこようと思います。  私は芋汁がだい好きです、例年正月には家族で芋汁を食べ満足をしています。然し今年になって芋掘りの御爺さんが掘る事が出来なくなり本当の自然薯が手に入らなくなって困って居ました,付近の店には畑で作った名ばかりの自然薯、長芋は有りますが全然粘りが違い買う気にもなりません、何処かにと思いネットえ貴社の山の芋を見つけ早速購入正月に家族で食味,粘い事この上もない優れ芋、私は3日も続け食べて居ました満足、来... hellip;続きを読む
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匿名 2
フィルターはまだ使用していませんが見た目は少し不安な感じです。ポケットを使い捨てUVカットマスクに入れた所ぼそぼそ毛羽立っているのでとてもムズムズ痒かったです。洗っていくうちに痒くなくなるのか余計毛羽立つのか分かりませんが2セットも買わなければ良かったです。

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ひで坊 3
大変良いのですが、ゴムが弱く何回か使用するとぬげます。もう少しゴムの力が強かったら!商品は良いと思います。

前野 崇子 5
やはり自分で食塩水を作ったり真水で洗うより、痛みもないしすっきりする。

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